Гид по Узбекистану: что посмотреть, как добраться, какие документы нужны
Чем заняться и что из местной кухни попробовать?
Содержание статьи
Узбекистан незаслуженно редко упоминается в туристических гидах. Мы решили это исправить! В стране вы обязательно найдете удивительную архитектуру, яркие краски, вкусную сытную кухню и гостеприимных людей.
Поговорили с Ксенией, которая недавно провела 10 дней в путешествии по Узбекистану, и делимся с вами ее впечатлениями и лайфхаками.
Зачем ехать в Узбекистан?
Всегда знала, что однажды поеду в Узбекистан, чтобы посмотреть на красивейшую архитектуру мечетей, мавзолеев и медресе… Мне нравятся геометрия и мозаичные композиции восточного декора. Кроме того, моя мама в юности жила в этой стране, и сохранились черно-белые фотографии многих достопримечательностей, которые мне захотелось увидеть в цвете и живьем, — Ксения, путешественница.
Здесь огромное количество хорошо сохранившихся древних архитектурных достопримечательностей, многие из которых относятся к XV веку. Часть памятников архитектуры входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
А еще тут прекрасная природа: живописные горы, бескрайние песчаные равнины и ярко-голубые озера. Только на посещение природных достопримечательностей можно потратить несколько недель.
Когда ехать в Узбекистан?
Климат здесь резко континентальный, поэтому температура зимой и летом сильно отличается, а ночью значительно холоднее, чем днем. Летом здесь жарко, средняя температура приближается к 30 градусам, а на юге страны может доходить до 40 градусов.
Зимой температура понижается до –10 градусов.
Комфортнее всего в поездках весной (с апреля по июнь) и осенью (сентябрь-октябрь). В это время нет сильной жары, но при этом тепло и солнечно.
Какой маршрут выбрать?
Ксения выбрала оптимальный маршрут на 10 дней, чтобы успеть осмотреть все самые известные туристические места.
Количество дней на каждую точку рассчитывала таким образом, чтобы никуда не бежать и максимально проникнуться атмосферой. В Самарканде провела 2 дня, в идеале еще бы один день добавила; Бухара — 4 дня; Хива — 4 дня с однодневным выездом в Каракалпакию, чтобы посмотреть на древние крепости Топрак-Кала, Кызыл-Кала и Аяз-Кала. Мне понравилась именно такая последовательность: Самарканд — Бухара — Хива. Самарканд наиболее парадный и представительный. Бухара — с совершенно другой атмосферой старинного торгового города, все очень уютно и компактно. Хива — полное погружение в аутентичную атмосферу; имею в виду, конечно, окруженный мощной стеной внутренний древний город Ичан-кала.
Ташкент в свой маршрут Ксения не включила: на него уже не хватало времени, а Ксении хотелось больше внимания уделить древней архитектуре. Но здесь тоже есть на что посмотреть: в городе много музеев и эффектных природных локаций в окрестностях.
Как добраться до Узбекистана?
Ксения летела самолетом до Самарканда. В Узбекистан отправляются прямые рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга. Стоимость — 30–50 тысяч рублей туда-обратно.
Кроме того, есть прямые рейсы в Ташкент, Бухару, Фергану и другие небольшие города.
Есть и другой вариант возвращения в Россию, он может оказаться более бюджетным. Например, Ксения добралась обратно в Москву из Ургенча прямым рейсом. По этому маршруту летают «Аэрофлот» и Uzbekistan Airlines.
Какие документы нужны для поездки в Узбекистан?
Россиянам для въезда в Узбекистан достаточно загранпаспорта. Виза не нужна, ограничения по срокам пребывания в стране нет.
Но если вы планируете задержаться дольше 15 дней, нужно зарегистрироваться по месту пребывания в МВД. Обычно этим занимаются сотрудники отеля или хозяева гостевого дома, в котором вы остановились.
Как передвигаться по территории страны?
В городах Ксения использовала Яндекс GO, это оказалось очень дешево. Например, поездка в центр Самарканда обойдется в 15–20 тысяч сум (123–164 рубля).
Из Самарканда в Бухару добиралась на скоростном поезде «Афросиаб». Из Бухары в Хиву — на ночном поезде в плацкартном вагоне. Билеты можно купить на российских билетных агрегаторах. В Хиве встретил на машине владелец гостевого дома, он же возил смотреть на крепости. Внутри старого города передвигалась пешком.
Что посмотреть в Узбекистане?
В Самарканде: мавзолей Гур-Эмир, площадь Регистан в вечерней подсветке и безумно красивый комплекс мавзолеев Шахи-Зинда.
Фото из архива Ксении
В Бухаре: старые торговые ряды, мечеть Боло-хауз с резными деревянными колоннами, дворец Ситораи Мохи Хоса. Пои-Калян с огромным минаретом Клон — здесь можно часа два просидеть на лестнице одного из медресе, наблюдая закат и появление звезд и луны над минаретом, очень красиво.
Фото из архива Ксении
В Хиве красив весь старый город, он практически полностью отреставрирован, но при этом нет ощущения того, что это декорации. Тут понравилось все — броди себе по улочкам и находи наиболее душевные места. Очень красивый вид на город со стены крепости, особенно в час заката.
Фото из архива Ксении
На самом деле, я бы не стала выделять какие-то отдельные места, для меня самое главное — это просто ходить-бродить по улицам в своем собственном режиме и темпе, набираться впечатлений и ощущений. Именно поэтому я никогда не езжу с организованными группами.
В Каракалпакии посетите древние городища (Гяур-кала, Аяз-кала), кладбище кораблей Муйнак и полюбуйтесь на пески пустыни.
Фото из архива Ксении
Если вы захотите выбрать другой маршрут и посмотреть Ташкент, загляните в Музей прикладного искусства. Там более 4000 изделий мастеров со всей страны. А еще там красивая телебашня со смотровой площадкой и Центр плова с огромными казанами, в каждом из которых помещается около 50 килограммов риса.
Любители природных красот обязательно должны посетить горные курорты: «Амирсой», «Чимган», «Бельдерсай», «Янгиабаж». Там можно покататься на канатных дорогах, которые работают круглый год, и полюбоваться горными видами.
В Угам-Чаткальском заповеднике находятся насыщенно-голубые озера Урунгач, которые местные называют нефритовыми.
Подготовленные туристы могут совершить трекинг к горному озеру Бадак, живописно раскинувшемуся посреди снежных вершин.
Как общаться с местными в Узбекистане?
Самое сильно впечатление, которое я привезла из поездки, — это люди! Невероятно душевные, общительные, открытые и гостеприимные — они всегда готовы помочь и окружить заботой. Языковой барьер совершенно отсутствует: все говорят по русски. С хозяином маленького ресторанчика в Бухаре мы проговорили часа два обо всем на свете, а от владельца гостиницы я узнала чуть ли не всю историю его семьи.
Чувствовала себя совершенно безопасно.
Сколько стоит поездка в Узбекистан?
Поездка Ксении на полных 10 дней обошлась в 100 тысяч рублей. В эту сумму вошли билеты, гостиницы, еда и остальные расходы.
По ее словам, в Узбекистане все недорого, и дополнительные траты выходят несущественными.
Что попробовать в Узбекистане?
Конечно же, в первую очередь это плов. Его тут множество видов: «праздничный» с белым рисом, с бурым рисом из Ферганской долины, хивинский плов — всего около 200 разновидностей. Узбекский плов включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО и есть в Книге рекордов Гиннеса!
Фото из архива Ксении
Очень вкусный хивинский плов! И обалденная домашняя самса, которой меня угощали хозяева гостевого дома в Хиве. И еще в Бухаре также хозяева угощали пловом — было очень вкусно.
Еще попробуйте лагман — сытный суп с рукодельной вермишелью. Дымляму с картошкой и тушеным мясом. И шурпу — насыщенный мясной бульон с овощами.
Совет от Ксении всем, кто планирует поездку в Узбекистан
Ничего не бойтесь, страна и люди ориентированы на туристов, очень безопасно.
Больше ходите пешком самостоятельно.
Обязательно разговаривайте с людьми, не бойтесь обратиться за помощью.
Задерживайтесь в местах, которые понравились: на улочках, у медресе, у мечетей, — чтобы просто посидеть, посмотреть на людей и проникнуться атмосферой.